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また、早朝築地ダイエットが台無しRUN〔3594〕2013/02/16

また、早朝築地ダイエットが台無しRUN

2013年2月16日(土)晴れ!

昨日は、朝5時の特急しまんと車内で、痕跡についてあれこれ考えました。なかなか有意義な、そして静かな静かな時間。それから、坂出でマリンライナー、岡山で新幹線のぞみ号に乗り換えたのでありますが、途中、相生駅界隈で線路設備トラブルがあったとかで徐行、新大阪駅に、10分遅れて到着。実は、新大阪でこだまに乗り換えて米原まで行き、琵琶湖線に乗り換え、お客様のところへ行くようにしちょりました。しかし。

新大阪到着直前の車内アナウンス。
「ただいま入りました情報によりますと、新大阪駅で接続予定でしたこだま号には、遅れのため、ご乗車頂けません。」
なんだと〜?
「こののぞみ号に、そのままご乗車頂きますと、名古屋駅で、そのこだま号にご乗車頂けます。」
やかましい〜!
てな訳で、後続の米原駅にも停まるひかり号で、予定よりも20分遅れて米原着。

お客様には、15分遅れるとお詫びしちょいてくれ、と、先に行っている弊社の担当者にショートメール。で、琵琶湖線の電車を待つも、来ない。発車予定時刻になっても来る気配がない。そこでアナウンス。
「到着予定の電車は、非常停止信号を感知した為、ただいま点検作業中。遅れます。」
あ〜あ。

結局、お客様のところには、10分前には到着する予定が、30分遅れ。ご迷惑をおかけしました。ホントに申し訳ございません。

その後、大阪へ戻ってお客様を回り、夜、東京へ着くように新幹線。今度はキチンと定刻で走ってくれました。別に、急いじゅう訳でもないのに。
東京の夜は、なかなか重要な、素晴らしいシェフさん等や生産者さん達との料理懇談会で、まあ、有意義な西麻布の時間を過ごさせて頂いておなかいっぱい。

しかし、おなかがいっぱいでも、今朝も、5時に起きだして築地。今朝は5kmくらいのRUNでしたが、早朝の築地はあまりにも魅力的なので、今朝もついつい築地RUN。おやくそくになってしまいました。

皆さん、築地の食べ物については、色んな情報を下さいます。今朝はどこにしようかな、と思いながら軽く場内RUN。土曜日ですき、観光客さんも早朝から多い。その間を、あの運転席が円筒型の自動台車で走り回る市場の皆さん。大変ですね。

そして、今一度場外へ戻り、今朝はここ。調べてみるとあまりにも有名。定番中の定番。井上のラーメン。ちょっとだけ並んじょりましたが、しゅっと食べれました。細めの、ちょっと縮れた麺。おいしい醤油味。チャーシューも美味しゅうございました。けんどおなかいっぱい。もう食べれん。

写真が築地の場外で、もんぜき通り。この歩道沿いに、おいしそうな小さなお店が立ち並びます。こじゃんと並んじゅうお店とそうでもないお店。一度評判を取ると、もう、無敵ですな。

このラーメン屋さん、この狭さで月商1000万円を超えるという話。評判をとったら、すごい。
ただ、お店の数も夥しいので、その中で注目されるのは、並大抵のことではないですろうね。

しばらく、早朝築地ダイエットが台無しRUNにハマりそうな気配です。


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